“RISCKY’S BBQ” ストックヤードにあるアメリカンレストラン

こんにちは！

アメリカ生活277日目さおりです。

カウボーイのいる観光地として有名なストックヤード。

ストックヤード内にある飲食店、
RISCKY’S BBQ のランチが
とても美味しかったので…

この記事では、
メニューや食べたものの感想などを
こちらで紹介したいと思います。

リーズナブルなメニュー

印象は、一般的なアメリカンダイナーといった感じ。

BBQ料理がメインで、
サラダやタコスなどもあります。

観光地だからと言って、
そこまで高くありません。

むしろ良心的な金額で、
ぱっと見、価格帯はデニーズとかと
同じ位ではないかと思います。

私たちは5人で行ったので、以下を注文。

• Riscky’s Brisket Bites 9.99ドル
• Fresh Garden Salad 4.99ドル
• Filet Steak 7oz. 17.99ドル
• Riscky’s Famous Combo Full Smoker
  Three Meats 17.99ドル

本当はタコスも頼もうと思っていたのですが、
付け合わせもたくさんあるようなので、
とりあえずこの4品にしてみましたが、
十分な量でした。

美味しいナゲット

最初にアペタイザーとして、
Riscky’s Brisket Bitesという、
スモークした牛の胸肉のナゲットが来たのですが、
これが美味しい！

みんなでこれ、魚の味しない？
マグロかな？って言った位、
独特の風味があるというか…。

プラスの意味で、
変わっているというか、
肉っぽくなくて、
何個でもパクパク食べられちゃう。

ランチドレッシングとの相性も抜群。

日本にはないような、
肉にしてはなんとも言えない
あっさり目のフライでした。

豪快なお肉

その後、すぐに、
残りの3つが運ばれてきたのですが…。

Riscky’s Famous Combo Full Smokerの
ボリュームがすごかったです。

選べる3つのお肉は、Brisket(牛の胸肉)
Beef Ribs(牛のリブ)Pork ribs(豚のリブ)。

これに７oz.のフィレステーキで、
5人で満足できる位の肉量でした。

付け合わせも、パンやらフレンチフライやら、
ベイクドポテト、ビーンズ、コールスローなど大量で、
頼んだサラダも合わせて、サイドメニューも大満足。

これ全部で55ドルは、
衝撃のコスパでした。

ちなみに、ガンマンショーで
活躍していたカウボーイの方も、
普通に一般の席でランチを食べていました。

カウボーイ御用達のお店、ということですね！

時間が合えば、テラス席なら、
Exchange Aveに面しているので、
テキサスロングホーンの行進・Cattle driveを見ながら、
食事も出来そう。

ストックヤードに行ったら、
入って後悔しないレストランだと思います！

まとめ

• RISCKY’S BBQ は、ストックヤードにあるBBQレストラン。
• Riscky’s Brisket Bites というナゲットが美味しい。
• お肉料理は、大満足のボリューム。
• Exchange Aveに面していて、時間が合えば、Cattle drive を見ながら食事ができるかも？

“RISCKY’S BBQ”
140 E. Exchange Ave.
Fort Worth, Texas 76164