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こんにちは！
さおりです。
アメリカで人気のスーパー
ホールフーズマーケット。
オーガニックやナチュラルにこだわっていて、
けっこうお値段がお高いスーパーですが、
自社ブランド365は比較的リーズナブル。
そこで、先日出張に行った夫に、
買ってきてもらった365シリーズ
フリーズドライのフルーツについて
こちらで紹介したいと思います。
ドライフルーツとは別物
今回の出張中、
ホールフーズに行くなんて、
ひとことも言ってなかった夫。
しかし、いきなりかかってきた電話に出てみると…
夫
さおり
何かよさげなものを頼むよ！
さおり
そこで送られてきた写真はコレ
さおり
そんな風に何気なく選んだものが、
実はドライフルーツではないと知ったのは、
帰ってきた夫からモノを受け取った時。
夫
ドライフルーツって、こう…もっとずっしりしているような…
さおり
さおり
でかでかとフリーズドライと書いているのです！
さおり
どんなものか試してみようではないか！
さおり
夫
軽くてサクサク！フリーズドライ
開けてみると、
本当に乾燥していて、超ドライ。笑
まず、マンゴーを食べてみると…
さおり
さおり
チップス感覚で食べられるんだけど、
唾液でフルーツに戻っていく感じがして、
見た目に寄らず、
味がしっかりしていて美味しいです。
裏を見てみても、
材料：マンゴーと書かれているのみで、
砂糖は不使用、
もちろんNON-GMO（非遺伝子組み換え食品）。
結構たくさん入って、3.99ドル。
さおり
ビタミン豊富で、
美容にも良さそうです。
夫
甘味の強いフルーツを選ぶべし
次に、ストロベリーも
試食してみたのですが…
さおり
マンゴーはもともと
甘味の強い果物なので、
フリーズドライにしても、
ほんのり甘くて美味しかったのですが…
イチゴはもともと酸味も強く、
フリーズドライにすると、
酸っぱさが勝ってしまうみたい。
たぶん、そのまま食べるよりは、
アイスにトッピングしたり、
ヨーグルトにのせて、
はちみつをかけて頂いたり…
手作りスイーツのトッピングとして
使うのがよさそう。
ちなみに、
私は牛乳にいくつか入れて、
イチゴミルクを作るみたいに
フォークでイチゴをつぶし、
砂糖を入れて飲んでみたところ…
やや酸味の強いイチゴミルクって感じで、
イチゴの食感もサクサク感が残って、
割と美味しかったです。
…しかし、
そのまま食べるには、
やはり甘味の強い
マンゴーやバナナがよさそう。
※全部で7種類あって、
マンゴー、ストロベリー、パイナップル、
バナナ、ラズベリー、ブルーベリー、リンゴです。
夫
さおり
まとめ
- ホールフーズマーケットのフリーズドライのフルーツは、サクサクで軽い食感。
- 砂糖不使用、NON-GMO（非遺伝子組み換え食品）で、ビタミン豊富。
- マンゴーやバナナなど甘味の強いフルーツの方が、美味しい。
