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こんにちは。
アメリカ生活111日目、さおりです。
この間、アパートの
クロックポットパーティーに参加しました。
何か好かれそうな日本食をと考えた末に、
クリームシチューが、
ジャパニーズフードと判明。
作って持っていったのですが…
結果、あまり好かれませんでした。笑
そこに至るまでの経緯や、
その時のアメリカ人の反応について書きます。
クロックポットで日本食
今回の持ち寄りパーティーの為に、
クロックポットという調理器具を、
先日、購入しました。
CROCK-POTって知ってますか？
参加の連絡をした時には、
クロックポットで、
何を作るか、全く決めておらず…。
どうせ、持っていくなら、
日本人らしく日本食を作りたい。
でも、日本食の代表・寿司は、
クロックポットでは作れないし。
おでんや豚汁・煮物など、
いろいろ考えたのですが、
なんだかアメリカ人に好かれそうにないですよね。
以前、手作りケーキを持ち寄るイベントで、
抹茶チーズケーキを持っていったのですが、
あまり好評ではなかったので、
アメリカ人に好かれる日本食って何だろうと考えていました。
何か良いレシピはないかと、
日本から持って来た、
茅乃舎の出汁パックについていたレシピブックを見ると…。
野菜だしのレシピに、クリームシチューが。
ビーフシチューは確か、
洋食屋さんで食べたことあるけど、
クリームシチューは家でしか食べない。
もしかして、クリームシチューは、
日本独自のものなのでは？と考えました。
白いシチューって知ってる？
それから、アメリカ人の友達と話す機会があり、
クリームシチューの画像を見せながら、
質問してみました。
彼は、旅行で日本によく行く親日家なので、
クリームシチューの存在を知っていました。
僕みたいに日本に行ったことある人じゃなきゃ、食べたことないんじゃないかな。
やったー！！！
洋食っぽい日本食を発見！
クリームとかこってりしたものなら、
アメリカ人も好みそうだし！
ビーフシチューは世界的に有名な料理だから、
それをクリームにしたものなら、
すんなり受け入れられるんじゃ！！
念のため、
インターネットで検索してみると、
クリームシチューは、
日本食だろうという意見が多数。
アメリカ人の反応
当日、クロックポットで8時間煮込んだ、
クリームシチューを持って、いざ参戦！
シチューのもとは持ってないので、
日本から持って来た野菜だしと、
こちらで買ったチキンブイヨンで味付け。
隠し味に味噌を入れ、
こってりしている方が好みかと、
チーズも入れました。
なんて言ったって、
このアパートのパーティーでは、
作ったものを持ち寄って食べるだけでなく、
一番美味しかったものを投票で決めるのです。
想定はしていましたが、やっぱり伝わらない。笑
私の発音が悪いっていうのも、
あるとは思いますが、
それ以前にやっぱりアメリカでポピュラーじゃないみたい。
一通り試食しましたが、
カレーやビーフシチューを
持って来た人が多かった印象。
1時間ほど経つと、
結果が顕著に表れ出しました。
私のより大きいクロックポットの中の
シチューやカレーが空になっているのに、
私のはまだ残ってる…。
遅れてきた人がいても、
残っている料理を一回り見て、
私のだけ取ってない…！
食べてみなよ。
知らないおじさんが、
私のクロックポットを指さしながら、
オススメしてくれてる…？
そんな会話を聞いて、
居ても経ってもいられず…。
野菜がたくさん入っていて美味しいね。
後から食べた女性も、
不思議そうにはしていましたが、
恐る恐る食べてくれました。
結果は
今回分かったことは、やっぱり、
クリームシチューは日本食で、
アメリカ人には、物珍しいってこと。
あとは、具だくさんに野菜を入れすぎたのが、
よくなかったのかも…？
野菜好きな人は良いかもだけど、
アメリカ人はほとんど野菜食べない人も多いみたいだし。
他の人のカレーやシチューは、
ルーが多く、野菜はたくさん入っていなかったので、
それが一般的なのかなと。
投票結果は、
もちろん3位以内入賞には
なりませんでした。
でも、投票の紙をいれるＢＯＸに、
開きかけた紙から、私の番号を見つけて。
その1枚を書いてくれた人がいたってことは、
それだけで作った甲斐があったかなあ。
日本食ブームとは言われてるけど、
まだまだ、海外で万人に受けるものではないのだなと、
改めて感じたのでした。
まとめ
- クリームシチューは日本食。
- 海外では、あまり食べられていないよう。
- アメリカ人に、万人受けするものではない。
